Toimiala taloudelliset tiedot, kulutus, vienti, jalostus, tuotanto: uspoultry.org

helmi 13, 2022
admin

siipikarjan tuotanto ja arvo 2019 Yhteenveto

broilerien, kananmunien, kalkkunoiden tuotannon ja kanojen myynnin yhteenlaskettu arvo vuonna 2019 oli 40,4 miljardia dollaria, mikä laski 13% vuoden 2018 46,2 miljardista dollarista. Kokonaismäärästä 70 prosenttia oli peräisin broilereista, 19 prosenttia kananmunista, 11 prosenttia kalkkunoista ja alle 1 prosentti kanoista.

vuoden 2019 aikana tuotettujen broilerien arvo oli 28,3 miljardia dollaria eli 11% vähemmän kuin vuonna 2018. Broilereita tuotettiin vuonna 2019 yhteensä 9 kappaletta.18 miljardia, kasvua 2% vuodesta 2018. Elopainoisia broilereita tuotettiin vuonna 2019 yhteensä 58,3 miljardia kiloa, kasvua 3% vuodesta 2018.

vuoden 2019 aikana tuotettujen kalkkunoiden arvo oli 4,30 miljardia dollaria, kasvua 14% edellisvuoden 3,79 miljardista dollarista. Kalkkunoiden kokonaismäärä vuonna 2019 oli 229 miljoonaa, mikä on 4% vähemmän kuin vuonna 2018. Turkin tuotanto vuonna 2019 oli 7,43 miljardia puntaa, mikä kasvoi hieman vuoden 2018 7,42 miljardista punnasta.

kanojen (poislukien broilerit) myynnin arvo vuonna 2019 oli 37,6 miljoonaa dollaria, laskua 24% vuodentakaisesta 49,4 miljoonasta dollarista. Kanoja myytiin vuonna 2019 yhteensä 187 miljoonaa, mikä on 2 vähemmän kuin edellisvuonna.

koko munantuotannon arvo vuonna 2019 oli 7,70 miljardia dollaria, laskua 28% vuoden 2018 10,7 miljardista dollarista. Kananmunatuotanto oli yhteensä 113 miljardia munaa, joka kasvoi 3% 110 miljardista vuonna 2018 tuotetusta kananmunasta.

lähde: USDA/NASS Poultry Production and Value 2019-Yhteenveto

lähde: USDA – NASS

Industry at a Glance
2017 Census of Agriculture

Organic Poultry

According to the latest Census of Agriculture (2017), U. S. maatilat ja karjatilat myivät 7,6 miljardia dollaria sertifioituja luomutuotteita vuonna 2016, 23% edellisvuoden 6,2 miljardista dollarista. Vuoden 2016 myynnistä 56% oli viljelykasvien (4,2 miljardia dollaria), 44% karjan, siipikarjan ja niihin liittyvien tuotteiden (3,4 miljardia dollaria). Myös sertifioidut luomutilat ja maa lisääntyivät. Viisi suosituinta hyödykettä olivat:

hyödyke miljoonaa dollaria
maito 1,386
munat 816
Broileri 750
omenat 327
lehtisalaatti 277

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.