투펠로 꿀–지역 역사와 의약 가치가 풍부한

2월 5, 2022
admin

매년 열리는 투펠로 꿀 축제는 5 월 21 일 토요일 오전 9 시부 터 오후 4 시까 지 웨와히치카의 앨리스 호수 공원에서 열립니다. 그것은 흥미로운 이벤트,이 지역의 진미에 참여할 수있는 기회입니다. 지역 꿀 생산자는 다양한 크기로 꿀을 판매 할 것입니다. 음식,예술&공예,라이브 음악도 있습니다.

수십 년 동안 투 펠로 꿀은 걸프 카운티의 대명사였습니다. 투펠로 껌 나무(니사 오게체)의 꽃가루는 세계에서 가장 훌륭한 꿀을 생산합니다. 일반적인 이름”투 펠로”는 크릭 인디언 국가라고도 알려진 무스 코지 국가의 언어에서 파생되었습니다. 이 나무는 젖은 토양과 계절적 홍수 지역에서 번성하기 때문에이 단어의 의미는”늪 나무”입니다. 걸프 카운티,특히 죽은 호수와 아 팔라 치 콜라 강 지역에서,지구상에서 가장 큰 투 펠로 숲 중 하나에 대한 주요 서식지를 제공합니다.

투펠로 수분 과정은 4 월에 시작됩니다. 투 펠로 꽃은 작은 꽃 봉오리로 형성되기 시작합니다. 몇 주 이내에,꽃 봉오리는 많은 못의 클러스터로 폭발 또는 첨부 파일처럼 스파이크. 이 시점에서 꿀벌이 내려와 꽃가루를 잡기 시작합니다.

그림 1. 투 펠로 꽃을 방문하는 꿀벌.

신용. 걸프 카운티 관광 개발위원회.

투펠로 꽃 시즌은 약 4 월 중순에서 5 월 말까지 지속됩니다. 이 양봉에 대한 불안 시간입니다. 투 펠로 꽃은 매우 변덕스럽고 섬세합니다. 이 짧은 기간 동안 양봉가들은 이러한 요인 중 하나가 투 펠로 꿀 생산을 줄일 수 있기 때문에 바람이나 비가 거의없고 추운 기온이 없음을 희망합니다. 계절적 영향에 관계없이 걸프 카운티의 투 펠로 꿀에 대한 수요는 결코 가라 앉지 않습니다.

꿀의 좋은 맛에 보너스,의약 값입니다. 꿀은 시간과 문화에 걸쳐 의약 목적으로 사용되었습니다. 고대 이집트인들은 방부 처리 과정,상처 드레싱 및 화상 치료에 꿀을 사용했습니다. 꿀은 항균제로 사용할 수 있습니다. 이것은 설탕 화합물에서 자연적으로 생성한 과산화 수소의 낮은 농도 주로 때문이. 꿀에는 약 97%의 다량의 설탕이 포함되어 있습니다. 설탕 함량의 대부분은 포도당과 과당입니다. 꿀에는 또한 적은 양의 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.

꿀의 색깔은 내용을 등급을 매길 때 요인이다. 일반적으로 더 어두운 꿀은 폴리 페놀 농도가 더 높습니다. 이것은 꿀이 항산화 제 및 항 염증 특성이 더 높다는 것을 의미합니다. 지역 꿀에 노출 지역 특정 계절 알레르기에서 고통 받는 사람들을 돕기 위해 생각 되었습니다. 그러나,주장을 지원하는 과학계 사이에 합의가 없다. 의약 목적으로 꿀을 지원하는 연구가 있지만,치료로 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.

투펠로 꿀을 즐기고 축제에서 보자!

걸프 카운티 투 펠로 꿀에 대한 자세한 내용은 다음을 방문하십시오:

이 기사에 대한 지원 정보는 사라 마샬,리웨이 구,키스 알 슈나이더의”건강 혜택과 꿀의 의약 적 가치”에서 찾을 수 있습니다: https://edis.ifas.ufl.edu/pdffiles/FS/FS26700.pdf

기회 균등 기관. 2015 년 11 월 1 일,미국 캘리포니아주 캘리포니아주 플로리다 대학교 식품농업과학연구소,닉 티 플레이스,미국 캘리포니아주 미국 캘리포니아주 미국 캘리포니아주 미국 캘리포니아주 미국 캘리포니아주 미국 캘리포니아주 단일본 UF/IFAS 확장 출판물(제외 4-서 및 청소년 간행물)을 무료로 사용할 수 있는 플로리다 주민들에서 카운티 UF/IFAS 확장소가 있습니다.

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